وی در ۱ سپتامبر ۱۹۱۹ در شهر تبریز به دنیا آمد. تحصیلات ابتدایی و متوسطه را در مدرسه هایکازیان-تاماریان و سپس در «دبیرستان دولتی فردوس» به اتمام رساند. در اوان جوانی به دنبال حرفه پدرش که حکاک مشهوری بود به فن حکاکی نقره پرداخت.
در سال (۱۹۴۴م) هاکوپ پاپازیان با خانواده اش به ارمنستان شوروی مهاجرت کرد و در سال ۱۹۵۰م تحصیلات دانشگاهی خود را در رشته علم زبان‌های شرقی به اتمام رساند و سپس رتبه دکترا در انستیتوی تاریخ‌شناسی «آکادمی علوم جمهوری ارمنستان» اخذ کرد. پروفسور پاپازیان از آن پس حدود پنج دهه نیروی خود را وقف استخراج، تفسیر، تحلیل و انتشار دستخط‌های ارمنی، فارسی، ترکی و عربی قرن‌های ۱۵–۱۷ میلادی نمود.
در سال ۱۹۶۰م در بیست و پنجمین کنگره جهانی شرق‌شناسان در مسکو، گزارش پروفسور پاپازیان تحت عنوان «اسناد فارسی، عربی و ترکی ماتناداران در قرن‌های ۱۴ الی ۱۹ میلادی و ارزش آن‌ها در بررسی حیات سیاسی اقتصادی خاور نزدیک» توجه محققان را به خود جلب کرد. در سال ۱۹۶۲ پروفسور پاپازیان به عضویت هیئت شناخت فنون شرقی آکادمی علوم شوروی انتخاب شد.
بعد از انتشار اثر برجسته دیگر وی در سال ۱۹۶۸م تحت عنوان «روابط کشاورزی در ارمنستان شرقی – قرن‌های ۱۵ الی ۱۷ میلادی»، شرق‌شناس نامی نووسلیستو نوشت:
«بی شک این منبع اساسی پژوهشگران قفقاز، ایران، ترکیه و دیگر شرق‌شناسان است.»
در سال‌های (۱۹۶۹–۱۹۵۶م) وی اسناد فارسی ماتناداران را در سه جلد منتشر کرد.
پروفسور هاکوپ پاپازیان در سال ۱۹۹۷م در شهر پاریس بدرود حیات گفت و تا آخرین ماه‌های عمرش به کار تحقیق و تدریس ادامه داد.
برخی تالیفات:
🔹حکومت‌های خارجی در سرزمین آرارات (قرون ۱۵–۱۷ میلادی)
🔹ارزش تاریخی دستخط‌های فارسی ماتناداران
🔹اسناد رسمی به زبان فارسی، عربی و ترکی قرون ۱۴ الی ۱۹ میلادی
🔹همکاری رسمی ایران و ارمنستان و اوضاع سیاسی ارمنستان شرقی در دوره نادرشاه
🔹ترم‌های حقوقی-شریعی و مالکیت فئودالی زمین در شرق
🔹منابع اولیه نوین در تاریخ ملت کرد
💠تهیه شده در تحریریه ایراس
